SALVATIERRA.-
Cada época de lluvia los productores de campo de zona de temporal tienen el problema de plaga del chapulín quienes se comen sus cosechas se frijol y maíz.
Ante esta situación el gobierno municipal de Salvatierra y del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato están llevando a cabo asesorías sobre el combate y aprovechamiento del chapulín en comunidades.
La mañana de este viernes 18 de septiembre los productores de campo de las comunidades de Estancia del Carmen de Maravatio, Las Canoas, La Huerta, La Lagunilla, Urireo , El Pitayal y El Caracol aprendieron a través de conferencia a cómo elaborar galletas, churros y harina a base de chapulín, así mismo como lo pueden hacer adobado como sustituto de carne.
De igual forma conocieron como hacer repelentes orgánicos a base de extracto de plantas y a ajustar sus aspersores para hacerlas más eficaces al momento de aplicar sus productos.
En el evento se contó con la presencia de la directora del Centro Impulso al Campo Inés Hernández García, su equipo de trabajo y personal del CESAVEG, quienes fueron los que brindaron las capacitaciones.
