Se llevo a cabo el tradicional concurso de él cacahuate, el camote y el garbanzo en el municipio.
TARIMORO
Con gran éxito y participación se llevó a cabo la dieciseisava edición del concurso tradicional del cacahuate, el camote y el garbanzo en la cocina guanajuatense, el cual conto con la presencia de participantes del municipio así como de municipios vecinos como lo son Coroneo y Tarandacuao.
El evento se desarrolló con la presencia de autoridades estatales y municipales, encabezados por el alcalde, Lic. Enrique Arreola Mandujano, los cuales fueron los encargados de llevar acabo la importante labor de ser jueces y designar a los ganadores los cuales se estuvieron preparando con anticipación ya que es un certamen de gran tradición.
En su mensaje por este evento el Lic. Enrique Arreola Mandujano alcalde municipal, señalo que no solo se trata de ingredientes, si no de tradición e identidad ya que todos estos granos son de gran cultivo en estas tierras en especial el cacahuate.
Dentro de los platillos presentados destacan el atole de garbanzo, la crema de cacahuate y camote, los garbanzos con nopales, el pozole de garbanzo, los garbanzos a la mexicana, la crema de camote y por supuesto la deliciosa nueve de cacahuate.
Después de llevar acabo las degustaciones por parte del jurado se procedió a la entrega de reconocimientos y premiación la cual consistió en un estímulo económico en efectivo para los 18 galardonados de este concurso los cuales hicieron sin duda la delicia de este tradicional día en Tarimoro.
